katalogové číslo: | AD828 |
výrobce: | Massucco |
cena bez DPH: | 228,10 CZK |
Bílé víno z lokální odrůdy Favorita. Světle žlutá barva se zelenými odlesky, intenzivní a příjemná vůně sušených květin. Bohaté v chuti, harmonické.
Zazaření: DOC
Alkohol: 12,5%
Poloha: Piemonte, Castagnito Roero. Půda je jílovitá s písčitou opukou. Vedení Guyot.
Vinifikace: Ruční sklizeň, drcení a odstopkování, jemné lisování, fermentace s řízenou teplotou v horizontálních kádích, a batonnage v ocelových nádržích.
Gastro: Hodí se jako aperitiv. Vynikající k rybám, mořským plodům.
Alergeny: oxid siřičitý