katalogové číslo: | AD773 |
výrobce: | Fantini |
cena bez DPH: | 249,59 CZK |
Růžové víno jemné barvy ve stylu vín z Provence. Aroma je svěží s jemným aroma jahod, vodního melounu a růžového grapefruitu dopravázené příjemnými květinovými tóny okvětních lístků růží a košťálu. V chuti je ovocné s velmi dobrou kyselinkou a svěžestí.
Odrůdy: | Merlot |
Zařazení: | IGT |
Alkohol: | |
Poloha: | Abruzzo, Orthona a Pollutri Tato odrůda roste na úpatí masivu Maiella v nadmořské výšce téměř 3000 mnm. Půdy bohaté na kamení. |
Vinifikace: | Ručně sbírané v noci (calalenta). Lisovaní a chlazení probíhá během několika sekund po sklizni až na -1°C. Fermentace při velmi nízké teplotě 10°C. Zrání jen 30 dní v nerezu. |
Gastro: | Skvělé jako aperitiv, hodí se ke korýšům, vegetariánským pokrmům, nepříliš kořeněným asijským pokrmům, bílým masům. |
Oblast/Vinařství: | Abruzzo / Fantini |