Verdicchio dei Castelli di Jesi Fontevecchia Superiore DOC Casal Farneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Fontevecchia Classico Superiore DOC  0,75l Casal Farneto

Víno slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Velké, svěží a perzistentní, s nádechem limetky, bílých květů, mandle a letního ovoce.
V chuti se prezentuje širokými ovocnými a květinovými vůněmi s lehce nahořklým závěrem, elegantní a velmi příjemné víno.

Odrůdy: Verdicchio 100%
Oblast / vinařství: Marche / Casal Farneto

Zazaření: DOC
Alkohol: 12,5% - 13,5 %
Poloha:  Fontevecchia se zrodila na vinicích centrální oblasti Marche, na středně strukturované, kypré půdě, exponované na jihovýchod. 
Vinifikace: Jedná se o tradiční sklizeň, která se koná v měsících září a říjen, tedy sklizeň, která umožňuje správnou rovnováhu cukru a kyselin ve vyrobeném víně. Víno se získává jemným lisováním hroznů a fermentací při kontrolované teplotě. Zrání v ocelových nádržích s následným lahvování.
Gastro:   Jako aperitiv se velmi dobře hodí k teplým i studeným předkrmům, pokrmům s houbami a lanýži, bílým masům. Vynikající k jakémukoli pokrmu z mořských plodů. 
Alergeny: oxid siřičitý