Petra Toscana IGT Petra 0,75l

ČERVENÁ VÍNA Toscana Petra Petra Toscana IGT Petra 0,75l

Rubínově červená barva s granátovými odlesky. Velmi bohatá a aromatická vůně s intenzivními a silnými tóny lesních plodů, džemu z černých třešní, rozmarýnu, spáleného dřeva, tabáku, balzamické máty, pikantní skořice a s pepřovým závěrem. V chuti svěží, plné a elegantní, s dobrou strukturou a silou. Sametové třísloviny, dobře integrované v projevu, který je svěží a s aristokratickou šťavnatostí. Vytrvalá, konzistentní dochuť s kořenitým a balzamickým závěrem.

Zobrazit více

1 680 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD829
výrobce:	Petra
cena bez DPH:	1 388,43 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Petra Toscana IGT Petra 0,75l

Rubínově červená barva s granátovými odlesky. Velmi bohatá a aromatická vůně s intenzivními a silnými tóny lesních plodů, džemu z černých
třešní, rozmarýnu, spáleného dřeva, tabáku, balzamické máty, pikantní skořice a s pepřovým závěrem.
V chuti svěží, plné a elegantní, s dobrou strukturou a silou. Sametové třísloviny, dobře integrované v projevu, který je svěží a s aristokratickou
šťavnatostí. Vytrvalá, konzistentní dochuť s kořenitým a balzamickým závěrem.

Odrůdy: 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc
Oblast / vinařství: Toskánsko / Petra

Zazaření: IGT
Alkohol: 14,5%
Kyselost: 5,7 g/l
Poloha: Toskánsko, vinice Petra, San Lorenzo Alto. Přirozeně vápenaté půdy se správnou rovnováhou jílu a štěrku, dobře strukturované a středně hluboké s přibližně 10-15% sklonem. Systém vedení Guyot.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Gravitační vinifikace v kádích. Macerace na slupkách. Fermentace s lokálními kvasinkami. Malolaktická fermentace. Zrání v dubových sudech 18 měsíců (25% nové sudy). Zrání v láhvi 18 měsíců.
Gastro: Silné omáčky, steaky, dušená masa, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý