Potenti Toscana Cabernet Sauvignon IGT Petra 0,75l

ČERVENÁ VÍNA Toscana Petra Potenti Toscana Cabernet Sauvignon IGT Petra 0,75l

Koncentrovaná rubínová barva, aroma hutné a bohaté na odstíny ostružinového a borůvkového džemu, černých třešní v sirupu, koření a dotek připomínající praženou kávu, s nádechem bylin a balzámu. Chuť je silná, objemná, energická, s hojnými, zaoblenými tříslovinami. Dochuť odpovídá charakteristice vůně: ovocná, vytrvalá a kořenitá.

Zobrazit více

880 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD830
výrobce:	Petra
cena bez DPH:	727,27 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Potenti Toscana Cabernet Sauvignon IGT Petra 0,75l

Odrůdy: 100% Cabernet Sauvignon
Oblast / vinařství: Toskánsko / Petra

Zazaření: IGT
Alkohol: 14,5%
Kyselost: 5,7 g/l
Poloha: Toskánsko, vinice Potenti v Riotorto. Hlinitopísčitá struktura, mírně vápenitá půda. Systém vedení Guyot.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Gravitační vinifikace v kádích. Macerace na slupkách. Fermentace s lokálními kvasinkami. Malolaktická fermentace. Zrání v dubových sudech 18 měsíců (10% nové sudy). Zrání v láhvi 6 měsíců.
Gastro: Grilované maso, steaky, ragú, zvěřina
Alergeny: oxid siřičitý