Vermentino di Sardegna Opale DOC Mesa 0,75l
Vermentino sytě slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Aroma je intenzivní komplexní s tóny zralého žlutomasého ovoce, tóny středomořských keřů a jódu. V chuti je energické a svěží s jistou slaností a velmi dobrou kyselinkou.
Zobrazit více
615 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD563 |
| výrobce: | Mesa |
| cena bez DPH: | 508,26 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Vermentino sytě slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Aroma je intenzivní komplexní s tóny zralého žlutomasého ovoce, tóny středomořských keřů a jódu. V chuti je energické a svěží s jistou slaností a velmi dobrou kyselinkou.
| Odrůdy: | Vermentino |
| Oblast/vinařství: | Sardegna / Mesa |
| Zařazení: | DOC |
| Alkohol: | 14 % |
| Poloha: | Oblast Sulcis na jihozápadě Sardinie. Vermentino roste na aluviálních usazeninách a cementových pískovcích s hlinitou texturou, vzniklý během pleistocén. ph půdy je mírně zásadité, dobře strukturované, s dobrou úrovní kamenných částic, bohatých na vápník, hořčík a draslík. Systém vedení Cordon. |
| Vinifikace: | Sběr hroznů od poloviny do konce září. Rozdrcené odstopkované hrozny se zchladí na 4°c a macerují se 12 hodin. Následuje jemné lisování pak přírodní studená dekantace moštu. Fermentace při 18 - 20 °C. Po fermentaci se víno ponechá na kalech po dobu 6 měsíců. Zrání v láhvi 2 měsíce. |
| Gastro: | Pasta, risotto a grilované ryby |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online