Bolgheri L´Alberello Superiore DOC Grattamacco 0,75l
Víno lesklé rubínové barvy s koncentrovaným aroma po černém rybízu, bylinkách, cedru a tabákových listech. Na patře dominantní tříslovina s elegantní ovocnou texturou, velmi intenzivní, vyrovnaná a dlouhotrvající s tradičními bylinnými tóny typickými pro velká vína z Toskánska. Konec vína je velmi hebký až hedvábný. Dlouhé jemné a velice aristokratické víno!
Zobrazit více
1 358 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD556 |
| výrobce: | Castello Colle Massari - Grattamacco |
| cena bez DPH: | 1 122,31 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Víno lesklé rubínové barvy s koncentrovaným aroma po černém rybízu, bylinkách, cedru a tabákových listech. Na patře dominantní tříslovina s elegantní ovocnou texturou, velmi intenzivní, vyrovnaná a dlouhotrvající s tradičními bylinnými tóny typickými pro velká vína z Toskánska. Konec vína je velmi hebký až hedvábný. Dlouhé jemné a velice aristokratické víno!
| Oblast: | Toskánsko |
| Vinařství: | Grattamacco |
| Odrůdy: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Zařazení: | DOC |
| Poloha: | Toskánsko, provincie Livorno, zóna Bolgheri. Vinice o rozloze 2 hektarů se nachází v nadmořské výšce okolo 100m v blízkosti vysokého kopce, který dominuje okolí. Vinice je tvořena převážně z pískovců, jílů, slínů, vápence a štěrku. Na vinici je uplatňována organické pěstování hroznů. Vedení vinice je systémem “alberello” (stromek, výrostek), což umožňuje jen velmi nízký výnos, max. 1kg ze stromku. Celková produkce nepřesahuje 6000 lahví. Veškeré práce s hrozny jsou manuální.. |
| Vinifikace: | Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Dlouhý proces macerace a následná fermentace probíhá v otevřených dřevěných 800 litrových kádích s ručním promíchávíním matolinového klobouku s pomocí výhradně vlastních kvasných kultur. Malolaktická fermentace a školení vína probíhá v sudech typu barrique, kde víno zraje 18 měsíců.Víno následně odpočívá dalších 12 měsíců v láhvi. |
| Gastro: | Výrazné pokrmy na bázi červených mas, zvěřina, vyzrálé sýry. Teplota servisu: 16-18°C ℃ |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online