Rosso di Montalcino "La Caduta" DOC Tenuta Caparzo 0,75l

Víno intenzivní rubínové barvy, voní po ovoci, lesních plodech, tabáku a kůži. Zraje 12 měsíců v barikových sudech 700l a dále 12 měsíců v lahvi. Chuť je suchá a plná, přetrvávající v ústech, s dobře vyrovnaným obsahem tříslovin.
Zobrazit více
668 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD288
výrobce:Tenuta Caparzo
cena bez DPH:552,07 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno intenzivní rubínové barvy, voní po ovoci, lesních plodech, tabáku a kůži. Zraje 12 měsíců v barikových
sudech 700l a dále 12 měsíců v lahvi. Chuť je suchá a plná, přetrvávající v ústech, s dobře vyrovnaným obsahem
tříslovin.
 

Odrůdy:

Sangiovese Grosso (Brunello) 100% 

Zařazení:

DOC

Alkohol:

13,5%

Poloha:

Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající podloží pro odrůdu Sangiovese. Sběr z vinice La Caduta. 

Vinifikace: 

Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Jemné lisování, fermentace v nerezových tancích. Zrání v dřevěných sudech o objemu 700 litrů minimálně 12 měsíců. Další rok dozrává v láhvi. 

Gastro:

Vynikající k těstovinám se zeleninou nebo ragů. Ke grilovanému masu, hovězímu i vepřovému. 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím