katalogové číslo: | AD118 |
výrobce: | Zaccagnini |
cena bez DPH: | 309,09 CZK |
Klasické víno regionu Abruzzo tvořené místní odrůdou Pecorino, která dává svěří a jiskrná vína se světle žlutou
barvou a odstíny zelené. Aroma připomíná citrusové plody, zejména pak zralý růžový grapefruit. Má svěží a
louhotrvající chuť díky kvalitní kyselince a ovocné struktuře. Opět převládají citrusové tóny se stopou minerality.
Odrůdy: |
Pecorino |
Oblast/vinařství: | Abruzzo / Zaccagnini |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 13% |
Poloha: |
Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v provincii Chieta. Půdy bohaté na jíl a štěrk. Systém vedení révy: Guyot; 4000 keřů / ha. |
Vinifikace: |
Šetrný ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Klasická fermentace bílých vín za nízké teploty. Víno zraje jen v nerezových tancích. |
Gastro: |
Ryby, plody moře. |