Colomba Platino IGT Duca Di Salaparuta 0,75l

BÍLÁ VÍNA Sicilia Duca Di Salaparuta Colomba Platino IGT Duca Di Salaparuta 0,75l

Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou izolia nebo také ansonica, která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou kyselinkou a osvěžující chutí po ovoci jež věrně následuje vůni. V chuti převládají tóny nezralého ovoce a zelených jablek. Celkově kompaktní a perzistentní.

Zobrazit více

342 CZK

vložit do košíku

Skladem

katalogové číslo:	AD429
výrobce:	Duca Di Salaparuta
cena bez DPH:	282,64 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou izolia nebo také ansonica,
která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou kyselinkou a osvěžující chutí po ovoci jež věrně
následuje vůni. V chuti převládají tóny nezralého ovoce a zelených jablek. Celkově kompaktní a perzistentní.

Odrůdy:	Insolia 100%
Oblast/vinařství:	Duca Di Salaparuta
Zařazení:	IGT
Alkohol:	12,5%
Poloha:	Jihozápadní Sicílie. Provincie Agrigento, nedaleko měst Ribera a Cattolica. Půdy jsou různorodé, zejména však pískovité. Vinice v nadmořské výšce mezi 250 – 350m.n.m.. Hustota výsadby 4000 keřů/ha. Výnostnost mezi 50 – 60 hl/ha. Zimy jsou jemné s velmi suchým jarem a létem.
Vinifikace:	Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů od druhého týdne v září. Jemné lisování. Používá se výhradně mošt z prvního zmáčknutí. Pomalá fermentace mezi 16 – 17°C po dobu 15 dní. Dále víno zraje s kvasnicemi. Víno zraje v nerezových tancích a před distribucí odpočívá dva měsíce v láhvi.
Gastro:	Vynikající jako aperitiv. Skvělé k ústřicím, plodům moře a k nejrůznějším mořským rybám.
Alergeny:	Oxid siřičitý