Vermentino Bolgheri DOC Grattamacco 0,75l
Vermentino z oblasti Bolgheri, kde dokáže skvěle dozrát. Aroma je bohaté na zralé bílé ovoce, zejména žluté broskve. Dále se projevují bylinné tóny heřmánku a stopa po ušlechtilém dřevu. Je velmi komplexní plné a opojné ovšem s dobrou kyselinkou, která vínu dává život. Dlouhé a bohaté.
Zobrazit více
748 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD678 |
| výrobce: | Gratamacco |
| cena bez DPH: | 618,18 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Vermentino z oblasti Bolgheri, kde dokáže skvěle dozrát. Aroma je bohaté na zralé bílé ovoce, zejména žluté broskve. Dále se projevují bylinné tóny heřmánku a stopa po ušlechtilém dřevu. Je velmi komplexní plné a opojné ovšem s dobrou kyselinkou, která vínu dává život. Dlouhé a bohaté.
| Oblast: | Toskánsko |
| Vinařství: | Grattamacco |
| Odrůdy: | Vermentino 100% |
| Zařazení: | DOC |
| Poloha: | Toskánsko, provincie Livorno, zóna Bolgheri. Vinice o rozloze 10 hektarů se nachází v nadmořské výšce okolo 100m v blízkosti vysokého kopce, který dominuje okolí. Vinice je tvořena převážně z pískovců, jílů, slínů, vápence a štěrku. Systém vedení révy: Guyot a Cordone speronato. Průměrné stáří keřů: 20 let. |
| Vinifikace: | Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Vinifikace se provádí z 50% v nerezových tancích a z 50% v použitých dubových sudech Barrique, kde víno i dozrává. Víno zraje na jemných kalech, uplatňuje se proces batonnage. Dále dozrává v láhvi 6 měsíců. |
| Gastro: | Světlá masa, drůbež, králík, výraznější úpravy ryb. Teplota servisu: 10-12°C ℃ |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online