katalogové číslo: | AD95 |
výrobce: | Silvestri |
cena bez DPH: | 194,21 CZK |
Velmi známé bílé víno Itálie ze zóny Frascati v blízkosti Říma, připravené z odrůd Malvasia bianca di candia, Malvasia del
Lazio a Greco. Slámově žluté víno s lehkým aroma s tónem vanilky. Sametově hebké a vyvážené. Chuť je velmi šťavnatá s
tóny zralého ovoce a nádechem hroznového cukru, ktrý zanechává příjemný dojem. Polovina révy prochází zráním na
narezových tancích, druhá polovina v sudech barrique.
Odrůdy: | Malvasia bianca di Candia, Chardonnay, Greco |
Oblast/vinařství: | Lazio / Antica Roma |
Zařazení: | Frascati DOC |
Alkohol: | 12,5% |
Poloha: | Lazio, Střední Itálie. Vinice v okolí Frascati, Grottaferrata, Monteporzio, Colonna nedaleko Říma. |
Vinifikace: | Klasická vinifikace bílého vína. Jemné lisování, filtrace a řízená fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezu a následně v láhvi. |
Gastro: | Vynikající k těstovinám, salátům a lehkým předkrmům. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |