katalogové číslo: | AD486 |
výrobce: | Silvestri |
cena bez DPH: | 128,10 CZK |
Víno rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s tóny bobulového ovoce, třešní a višní s lehkým
nádechem koření. V chuti je lehké, příjemně pitelné, nenáročné s lehkou tříslovinou.
Odrůdy: | Cesanese, Montepulciano, Merlot |
Oblast/vinařství: | Lazio / Silvestri |
Zařazení: | Castelli Romani DOC |
Alkohol: | 12% |
Poloha: | Lazio, Střední Itálie, vinice v kopcovitém terénu Alban na jihovýchodě od Říma. Zóna Castelli Romani. |
Vinifikace: | Odstopkování hroznů, rmutace a fermentace v nerezových tancích mezi 7 – 8 dny, při teplotách 23 – 25°C. Víno zraje v nerezových tancích a následně dozrává v láhvi. |
Gastro: | Ke středně zralým sýrům, k překrmům na bázi masa. Ke světlým i tmavým masům. K těstovinám. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |