katalogové číslo: | AD581 |
výrobce: | Citari |
cena bez DPH: | 214,88 CZK |
Růžové víno produkované z klasických odrůd oblasti. Název vína je uznáním historické bitvě a odkazuje na přesný čas 18:45, kdy skončila bitva mezi rakouskou a savojskou armádou. Navíc v tu chvíli bylo nebe zbarvené do růžova, a proto se vinařství Citari rozhodlo dedikovat toto růžové víno právě této historické události. Má lehce malinově-růžovou barvu. Aroma je velmi ovocné, zejména připomína divoké višně a bobulové ovoce spolu s exotickým nádechem litchi, manga a ananasu. V chuti je velmi svěží, vyvážené s velmi dobrou délkou a kyselinkou.
Odrůdy: | Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera |
Oblast/vinařství: | Veneto / Citari |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 12,5 % |
Poloha: | Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosílie. |
Vinifikace: | Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování, víno fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Macerace několik hodin. Víno zraje v nerezových tancích po dobu 7 měsíců z čehož 6 je spolu s jemnými kaly. |
Gastro: | aperitiv, saláty, ryby |
Alergeny: | Oxid siřičitý |