Lugana Sorgente DOC Citari 0,75l

Lugana Conchiglia DOC Citari / Lombardie

Ideální jako aperitiv, svěží a pitelné. Barva je světle slámově žlutá s výraznými nazelenalými odlesky. Ve vůni má dobrou intenzitu, s jasnými a příjemnými citrusovými tóny. V ústech je suché a jemně vyvážené.

Oblast: Veneto
Odrůdové složení: 100% Turbiana
Klasifikace : DOP
Alkohol: 13%
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosílie. Stáří vinic je 25 let.
Gastro párování: Sladkovodní a mořské rybí pokrmy, polévky, těstoviny, rýže a bílé maso.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů v druhé polovině září, víno fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno zraje v nerezových tancích po dobu 7 měsíců z čehož 6 je spolu s jemnými kaly.
Teplota servisu: 10-12°C
Alergeny: oxid siřičitý