Franciacorta Rosé DOCG Contadi Castaldi 0,75l
Růžové perlivé víno Franciacorta, které má krásnou korálově růžovou barvu, velmi jasnou, jemnou a perzistentní perlage. Ve vůni jsou jasné tóny lesních plodů, okvětních lístků růže, náznaky jablka a tropického ovoce. V chuti je strukturovaná, křupavá a živá, pikantní a smyslná. Závěr je dlouhý a velmi dobře vyvážený.
Zobrazit více
715 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD629 |
| výrobce: | Contadi Castaldi |
| cena bez DPH: | 590,91 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Růžové perlivé víno Franciacorta, které má krásnou korálově růžovou barvu, velmi jasnou, jemnou a perzistentní perlage. Ve vůni jsou jasné tóny lesních plodů, okvětních lístků růže, náznaky jablka a tropického ovoce. V chuti je strukturovaná, křupavá a živá, pikantní a smyslná. Závěr je dlouhý a velmi dobře vyvážený.
|
Odrůdy: |
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35% |
|
Oblast/vinařství: |
Lombardie / Contadi Castaldi |
|
Alkohol: |
|
| Poloha: | Severozápad Itálie, region Lombardia. Vinice s průměrným stářím 20 let. Vedení Guyot. Výnos 65hl/ha. |
|
Vinifikace: |
Ruční sběr hroznů koncem srpna až začátkem září. Jemné lisování. Studená macerace při 17-18°C. Fermentace v nerezových tancích 20 dní. Částečná malolaktická fermentace. Zrání 7 měsíců v nerezu a z části v dubových sudech barrique. Víno leží 24-30 měsíců na kalech a další 3-4 měsíce v láhvi. Dosage: 5g/l. |
| Gastro: | Aperitiv, sushi, sashimi. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online