katalogové číslo: | AD808 |
výrobce: | Di Majo Norante |
cena bez DPH: | 246,28 CZK |
Víno má světlou růžovou barvu. Aroma je ovocné po bobkovém ovoci s jemnou mineralitou. V chuti je ovocné a svěží.
Zazaření: IGT
Poloha: Molise, Ramitello vinice cca 100mnm. Jílové podloží. Stáří vinice 22 let.
Vinifikace: Ruční sběr na konci září, začátkem října. Hrozny macerují se slupkami max. 24 hodin. Fermentace v nerezu, kde víno i zraje. Kompletní malolaktická fermentace. Dorzává 3 měsíce na láhvi.
Gastro: Světlá masa, rajčatové omáčky
Alergeny: oxid siřičitý