Sauvignon Malvasia Il Pumo Salento IGT Cantine San Marzano 0,75l

Víno slámově žluté barvy s odlesky zlaté. Aroma vína je výraznější převážně ovocné s tóny zralých broskví a passion-fruit. V závěru se projevuje lehký náznak mandarinek. V chuti je lehké a svěží s dobrou dochutí.
Zobrazit více
187 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD77
výrobce:Cantine San Marzano
cena bez DPH:154,55 CZK
popis
parametry
soubory a odkazy

Víno slámově žluté barvy s odlesky zlaté. Aroma vína je výraznější převážně ovocné s tóny zralých broskví a passion-fruit.
V závěru se projevuje lehký náznak mandarinek. V chuti je lehké a svěží  s dobrou dochutí.

 
Odrůdy: Malvasia Bianca, Verdeca, Bombino
Oblast/vinařství:  Puglia / Cantine San Marzano
Zařazení: IGP
Alkohol: 12 %
Poloha: Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Vysoký obsah železa v zemině je příčinou červeného zabarvení půdy. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hustota výsadby 4500 keřů / hektar. Vinice v nadmořské výšce cca 100m.n.m..
Vinifikace: Ruční sběr hroznů v druhé srpna. Následuje jednodenní rmutace. Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě mezi 12 - 14°C. Zrání v nerezových tancích.
Gastro: Vynikající jako aperitiv. Skvělé k předkrmům na bázi ryb. K rybím polé vkám a čerstvé mu sýru. K mandlovým sušenkám.

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie


Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím