Primitivo Salento Il Pumo IGP Cantine San Marzano
Červené víno opět z jedné z nejstarších kontinentálních rév, odrůdy Primitivo. Původní italská réva s jižanským charakterem, šťavnatým ovocným aroma po sušených lesních plodech, intenzivní barvou s jemně nafialovělými tóny a plnou chutí s jemnou tříslovinou, bohatou ovocností a pevnou páteří v pozvolném závěru.
Zobrazit více
187 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD358 |
| výrobce: | Cantine San Marzano |
| cena bez DPH: | 154,55 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Červené víno opět z jedné z nejstarších kontinentálních rév, odrůdy Primitivo. Původní italská réva s jižanským
harakterem, šťavnatým ovocným aroma po sušených lesních plodech, intenzivní barvou s jemně nafialovělými tóny a
plnou chutí s jemnou tříslovinou, bohatou ovocností a pevnou páteří v pozvolném závěru.
| Odrůdy: | Primitivo 100% |
| Oblast/vinařství: | Puglia / Cantine San Marzano |
| Zařazení: | IGP |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Poloha: | Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hustota výsadby 5000 keřů / hektar. |
| Vinifikace: | Ruční sběr hroznů v poslední dekádě měsíce srpna. Rmutace při kontrolovaných teplotách. Následuje jemné lisování. Zrání probíhá v nerezových tancích. |
| Gastro: | K červeným masům, zvěřině a plně vyzrálým sýrům. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
podobné produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online