katalogové číslo: | AD21 |
výrobce: | Fantini |
cena bez DPH: | 154,55 CZK |
Víno vyráběné z tradiční odrůdy regionu Abruzzo, Montepulciano, s ryzí barvou malin a intenzivním, bohatým aroma
černých plodů, zejména třešní. To vlastně označuje i jméno Cerasuolo, což v italštině znamená třešeň. V chuti
suché a lehké s výraznou ovocností a jemnou svěží kyselinkou. Kulaté a jemné, osvěžující s ovocnou dochutí.
Odrůdy: |
Montepulciano d´Abruzzo 100% |
Oblast/vinařství: | Abruzzo / Fantini |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 13% |
Poloha: |
Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v zóně nedaleko Ortony, San Salvo a Pollutri. |
Vinifikace: |
Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Tradiční krátká rmutace hroznů. Následuje řízená fermentace v nerezových tancích. Víno dozrává v nerezu a následně v láhvi. |
Gastro: |
K předkrmům, k lehké kuchyni, k čerstvým rybám. |