katalogové číslo: | AD147 |
výrobce: | Jermann |
cena bez DPH: | 576,86 CZK |
Venezia Giulia
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních
lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
Zazaření: IGT
Alkohol: 13%
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Půdy jsou bohaté zejména na minerály. Složení zejména z různých slínů zvaných “ponca”. Typické pro Collio.
Vinifikace: Fermentace probíhá v dřevěných kádích s ručním promícháváním matolinového klobouku.
Gastro: Vynikající k lehčím úpravám telecího masa. K výraznějším úpravám ryb, bažantovi a lehčím úpravám zvěřiny.
Alergeny: oxid siřičitý