Ribolla Giala Spumante Brut Astoria 0,75l

Klasické šumivé víno vyráběné druhotným kvašením v nerezových tancích čistě z odrůdy Ribolla Gialla, která je typická pro oblast Friuli. Víno je ovocné s tóny citrusů a bílých broskví. V chuti je svěží s dobrou kyselinou a jemným perlením.
Zobrazit více
184 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: AD781
výrobce:Astoria
cena bez DPH:152,07 CZK
popis

Klasické šumivé víno vyráběné druhotným kvašením v nerezových tancích čistě z odrůdy Ribolla Gialla, která je typická pro oblast Friuli. Víno je ovocné s tóny citrusů a bílých broskví. V chuti je svěží s dobrou kyselinou a jemným perlením.

 

Odrůdy: Ribolla Giala
Zařazení: Perlivé víno - Brut
Alkohol: 11 %
Poloha: Vinice v nejvhodnějších oblastech Friuli-Venezia Giulia. Vedení: Guyot, výnos: 80-90 ql/ha.
Vinifikace:     Hrozny se sklízí ručně do bedýnek v září. Vinifikace jako bílé víno s jemným lisováním, statickou dekantací a kvašením při 18 °C. Druhotné kvašení po dobu 20-25 dnů při 18 °C, následuje 10 denní ležení na kalu. Zrání: v láhvi po dobu nejméně 20-25 dnů
Gastro:   Ideální je jako aperitiv, k předkrmům, rybím pokrmům nebo těstovinám.
Oblast/Vinařství:  Veneto / Astoria

 

Vinařství Astoria vzniká jako mladá společnost v roce 1987 jako projekt Paula a Giaorgia Polegato, kteří pocházejí z
rodiny s velmi bohatou vinařskou historií. Vína pod jménem Astoria,,především pak ta šumivá, se velmi brzy proslavila v
širokém okolí. V současné době jsou nedílnou součástí vysoké gastronomie v mnoha zemích nejen evropy.

Astoria vlastní čtyřicet akrů půdy v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Itálie, proslavené svým vlídným klimatem a
neopakovatelnou harmoničností vinic. Vína z Valdobbiadene jsou proslulá prakticky v celém světě. Za svá vína získala
společnost Astoria desítky ocenění na světových vinařských soutěžích. V současné době nabízí jak vína tradiční,
připravovaná
dle letitých zkušeností, ale také velmi moderní vína, oslovující především mladší generace. Jako velmi důležité pro kvalitu
vín považuje společnost Astoria používání moderních technologií a neustálé zdokonalování se ve svém oboru.

 


Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies.

Souhlasím
Nesouhlasím