Prosecco Valdobbiadene "52" DOCG Santa Margherita 0,75l

Prosecco Valdobbiadene "52" DOC Santa Margharita

Suché Prosecco nejvyšší kvality. Vyrábí se přísnou selekcí nejkvalitnějších hroznů Prosecco z 52 historických parcel v srdci Valdobbiadene DOC. Jemné aroma evokuje tóny zelených jablíček a bílých broskví. Stopa minerality prohlubuje jeho svěžest. V chuti mimořádně jemná perlička jemná, hladivá s tóny ovoce a minerálů. Velice uhlazené a elegantní s příjemnou svěžestí a kyselinkou.

Zobrazit více

od 475 CZK

K výběru je více variant produktu (2)

katalogové číslo:	AD714
výrobce:	Santa Margherita
cena bez DPH:	392,56 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Suché Prosecco nejvyšší kvality. Vyrábí se přísnou selekcí nejkvalitnějších hroznů Prosecco z 52 historických parcel v
srdci Valdobbiadene DOCG. Jemné aroma evokuje tóny zelených jablíček a bílých broskví. Stopa minerality prohlubuje
jeho svěžest. V chuti mimořádně jemná perlička jemná, hladivá s tóny ovoce a minerálů. Velice uhlazené a elegantní s
příjemnou svěžestí a kyselinkou.

Odrůdy:	Prosecco 100%
Oblast/vinařství:	Veneto / Santa Margherita
Zařazení:	Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Alkohol:	11,5%
Poloha:	Valdobbiadene, původní zóna pro kultivaci Prosecca. Vinice v nadmořské výšce mezi 300 – 500m.n.m.. Podloží glaciálního původu. Systém vedení révy: Sylvoz. Hustota výsadby: 1800 – 3500 keřů/ha.
Vinifikace:	Ruční sběr hroznů v druhé polovině září. Jemné lisování, fermentace v nerezových tancích cca 15 dní při teplotě 18°C. Bez malolaktické fermentace. Druhotné kvašení metodou Charmat. Zrání v tlakových tancích minimálně 1 měsíc při kontrolované teplotě 8 – 10°C.
Gastro:	Vynikající jako aperitiv. K předkrmům na bázi ryb nebo sýru.