katalogové číslo: | AD2 |
výrobce: | Bava |
cena bez DPH: | 369,42 CZK |
Moscato nejvyšší kvality, barvy světlého zlata. Komplexní omamné aroma připomíná nejrůznější ovoce, broskve, meruňky a
jiné zralé ovoce. V chuti svůdně nasládlé s osvěžující a živoucí perličkou, která jen zlehka pohladí na patře. Vyvážená
kyselinka uzavírá harmonii osvěžujících chutí. Excelentní!
Odrůdy: | Moscato di Canelli 100% |
Oblast/vinařství: | Piemonte / Bava |
Zařazení: | DOCG |
Alkohol: | 4,5 % |
Poloha: | Piemonte, Asti. Historická cru vinice v Castiglione Tinella. |
Vinifikace: | Ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti. Jemné lisování a fermentace při nižších teplotách. Při dosažení požadovaného stupně alkoholu se fermentace zastaví, což má za následek přírodní perlivost a přírodní zbytkový cukr. |
Gastro: | Vynikající k dezertům, k jahodám, k mascarpone s jahodami, k některým čokoládovým dezertům nebo dobře vychlazené samotné. |