Terre Bianche Cuvé 161 Alghero Torbato DOC Sella E Mosca 0,75l
Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.
Zobrazit více
397 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD107 |
| výrobce: | Sella E Mosca |
| cena bez DPH: | 328,10 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce.
V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.
Torbato ( Malvoisie de Roussillon ) je prastará réva, kterou dávní Féničané přinesli do Španělska. Odtud se pak v letech
španělské nadvlády rozšířila na Sardinii. V současnosti je Sella e Mosca jediným vinařstvím, které tuto révu kultivuje.
Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato.
|
Odrůdy: |
Torbato 100% |
|
Oblast/vinařství: |
Sardínie / Sella E Mosca |
|
Zařazení: |
DOC |
|
Alkohol: |
14% |
|
Poloha: |
Sardinie, nedaleko Alghera. Jméno vína je odvozeno od vinohradu, který je bohatý na křídu (bílá vinice). Zcela unikátní podloží, které se formovalo z mořského dna tisíce let propůjčuje hroznům svůj unikátní charakter. |
|
Vinifikace: |
Torbato je pozdně zrající odrůda. Sběr probíhá ručně koncem září až začátkem října. Jemné pomletí. Rmutace za studena. Po usazení sedimentů se víno čiří. Fermentace při nízkých teplotách přibližně 20 dní. Víno dozrává z 90% v nerezových tancích a z 10% v dřevěných sudech, druhé užití. |
|
Gastro: |
korýši, mušle, plody moře, mořské ryby |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online