Syrah IGP Terre Siciliane Cantine Ermes 0,75 l

ČERVENÁ VÍNA Sicilia Cantine Ermes Syrah IGP Terre Siciliane Cantine Ermes 0,75 l

Intenzivní fialově-černá barva s fialovými odstíny. Výrazné aroma fialového a černého rybízu obohacené o náznaky lékořice a černého pepře. V chuti je plné a taniny jsou dobře vyváženy kulatým tělem s kouřovým a kořeněným koncem.

Zobrazit více

187 CZK

Dočasně nedostupné

katalogové číslo:	AD589
výrobce:	Cantine Ermes
cena bez DPH:	154,55 CZK

popis

parametry

soubory a odkazy

Tmavě červená barva s fialovými tóny. Nos poskytuje směs červené třešně a maliny. Chuť je věrná nosu s primární chutí červených bobulovin a minerální kyselinkou. Střední profil je zaoblen jemnými taniny a ovocným závěrem.

Odrůdy:	Syrah
Oblast/vinařství:	Sicilia / Cantine Ermes
Zařazení:	IGT
Alkohol:
Poloha:	Střed Sicílie, Belické údolí. Kopce Gibellina cca 150 - 250m.n.m. Tmavé půdy s dobrým obsahem organických látek.
Vinifikace:	Syrah sklizený při fenolické zralosti. Fermentace se provádí po dobu 15-25 dní při 24-30 ° C s denním pumpováním a 1 delestage. Víno zraje v nerezových nádržích po dobu 5 měsíců a poté následuje krátké dozrání v dubovém sudu barrique před plněním do lahví.
Gastro:	Steaky, zralé sýry, ragú, zvěřina