katalogové číslo: | AD157 |
výrobce: | Tasca d´Almerita |
cena bez DPH: | 320,66 CZK |
Klasické červené víno Sicílie z místní nejvíce rozšířené odrůdy Nero d´Avola. Disponuje rubínovou barvou s odlesky
fialové. Aroma evokuje čerstvé zralé ovoce s lehkým tónem sladkého koření, vanilky a badyánu. V chuti je hřejivé,
ovocné a delší.
Odrůdy: | Nero d´ Avola |
Oblast/vinařství: | Sicílie / Tasca d´ Almerita |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 13,5% |
Poloha: | Jedná se o selekci vinohradů v nadmořské výšce od 450 - 750m. Výnos: 7t/ha. |
Vinifikace: | Lamuri se produkuje ryze v nerezových tancích. Fermentace při kontrolované teplotě 25-28°C. Macerace 12 dní. Kompletní malolaktická fermentace. Zrání 12 měsíců v dubových sudech Barrique, 20% nové, 80% druhé a třetí užití. |
Gastro: | Pečená a grilovaná červená masa, vepřové, hovězí, zralé sýry. |