katalogové číslo: | AD156 |
výrobce: | Tasca d´Almerita |
cena bez DPH: | 233,06 CZK |
Klasické červené víno Sicílie s rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma připomíná vyzrálé třešně a jiné bobulové ovoce.
V chuti je středně plné a osvěžující s nádechem sladkého koření a ovoce.
Odrůdy: | Nero d´ Avola |
Oblast/vinařství: | Sicílie / Tasca d´ Almerita |
Zařazení: | DOC |
Alkohol: | 14% |
Poloha: | Sicílie, různé vinice Tasca, výnos cca 9t/ha. |
Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28°C. Kontakt se slupkami cca 10 dní. Zrání je rozděleno, 50% zraje v nerezových taních a 50% v dubových sudech 30 a 60hl ze slavonského dubu. |
Gastro: | Pasta, pizza, lehké pokrmy na bázi masa, středně zralé sýry. |