Nerello Mascalese "Il Passo" IGT Vigneti Zabu 0,75l
Víno světlé rubínové barvy připravené z velmi klasické sicilské odrůdy Nerello. Bohaté na koření a červené ovoce. Chuť je hřejivá a plná s dobrou rovnováhou mezi kyselinou, taninem a s trukturou. Má příjemnou mineralitu a kyselinku, která vínu dodává svěžest. Plné s delší ovocnou dochutí.
Zobrazit více
332 CZK
ks
vložit do košíku
Skladem
| katalogové číslo: | AD730 |
| výrobce: | Vigneti Zabu |
| cena bez DPH: | 274,38 CZK |
popis
parametry
soubory a odkazy
Víno světlé rubínové barvy připravené z velmi klasické sicilské odrůdy Nerello. Bohaté na koření a červené ovoce.
Chuť je hřejivá a plná s dobrou rovnováhou mezi kyselinou, taninem a s trukturou. Má příjemnou mineralitu a kyselinku,
která vínu dodává svěžest. Plné s delší ovocnou dochutí.
| Odrůdy: | Nerello Mascalese di Sicilia 100% |
| Oblast/vinařství: | Sicilia / Vigneti Zabu |
| Zařazení: | IGT |
| Alkohol: | 13% |
| Poloha: | Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot. |
| Vinifikace: | Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách. Hrozny jsou před sběrem sušeny sluncem a horkým africkým větrem přibližně 15-20 dnů, čímž ztratí 20% objemu. Teprvé poté se lisují, a tím získávají vyšší oncentraci. Víno zraje v dubových sudech z amerického a francouzského dřeva 6 měsíců. |
| Gastro: | K červeným masům, pečeným masům, ke zvěřině a vyzrálým sýrům. |
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
související produkty
statické stránky
možnosti plateb
Platba kartou - online