katalogové číslo: | AD268 |
výrobce: | San Giorgio A Lapi |
cena bez DPH: | 190,08 CZK |
Chianti výrazné rubínové barvy. Aroma je zejména ovocné a připomíná zralé třešně a višně. V závěru se projevuje i nádech
cedrového dřeva a vanilky. Chuť je lehčí až střední se solidní strukturou a tradiční dobrou kyselinkou. Ovocné a dobře pitelné Chianti.
Odrůdy: | Sangiovese 100% |
Oblast/vinařství: | Toskánsko / San Giorgio a Lapi |
Zařazení: | DOCG |
Alkohol: | 13 % |
Poloha: | Údolí Colli Senesi, jeden ze sedmi satelitů oblasti Chianti. Půdy jsou podobné jako v Chianti Classico. |
Vinifikace: | Ruční sběr plně vyzrálých hroznů. Jemné lisování a tradiční dlouhá rmutace. Víno zraje 6 měsíců v dubových sudech různých velikostí ( 10 hl a Barrique 225 l ). Víno dozrává v láhvi dalších 5 měsíců. |
Gastro: | Vynikající ke grilovaným masům, steakům a zejména k pokrmům ze zvěřiny. Skvělé s těstovinami ala Bolognese. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |