katalogové číslo: | AD537 |
výrobce: | Astoria |
cena bez DPH: | 234,71 CZK |
Suché víno s elegantní a sametovou chutí. S vůní pepře a rajčatového listu.
Odrůdy: |
Sauvignon Blanc |
Zařazení: | IGT |
Alkohol: | 13 % |
Poloha: | Veneto, delle Venezie |
Vinifikace: |
Hrozny jsou sklízeny ručně na začátku září. Dekantace, fermentace probíhá při teplotě 18° C s vybranými kvasinkami. Po několika měsících je víno filtrováno a lahvováno. |
Oblast/Vinařství: | Veneto / Astoria |
Gastro: |
Vynikající s rybími pokrmy. |
Alergeny: | Oxid siřičitý |
Vinařství Astoria vzniká jako mladá společnost v roce 1987 jako projekt Paula a Giaorgia Polegato, kteří pocházejí z
rodiny s velmi bohatou vinařskou historií. Vína pod jménem Astoria,,především pak ta šumivá, se velmi brzy proslavila v
širokém okolí. V současné době jsou nedílnou součástí vysoké gastronomie v mnoha zemích nejen evropy.
Astoria vlastní čtyřicet akrů půdy v jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Itálie, proslavené svým vlídným klimatem a
neopakovatelnou harmoničností vinic. Vína z Valdobbiadene jsou proslulá prakticky v celém světě. Za svá vína získala
společnost Astoria desítky ocenění na světových vinařských soutěžích. V současné době nabízí jak vína tradiční,
připravovaná
dle letitých zkušeností, ale také velmi moderní vína, oslovující především mladší generace. Jako velmi důležité pro kvalitu
vín považuje společnost Astoria používání moderních technologií a neustálé zdokonalování se ve svém oboru.